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Blondies Chocolat Blanc/Fraise

Difficulté : Très facile
Temps de préparation : 5 min

C'est la version blanche du Brownie. C'est bon et ça change...

Recette :

* 200g de chocolat blanc à la fraise

* 100 g de beurre

* 2 œufs

* 50g de sucre

* 80g de farine

Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes.

Fouettez les œufs avec le sucre.

Ajoutez le mélange beurre chocolat.

Puis terminez par la farine. Versez le tout dans un moule carré (beurré/fariné).

Enfournez dans four préchauffé 180* pendant 20mn (+/- selon four).

Laisser refroidir avant de démouler.

Bon goûter...

Blondies Chocolat Blanc/Fraise
Blondies Chocolat Blanc/Fraise

Muffins Vanille Chocolat

Difficulté : Très facile
Temps de préparation : 5 min

Trop moelleux et parfumé...

Pour la Recette :

* 130g de sucre

* 2 ou 3 œufs (selon taille)

* 130g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* 130g de beurre ou de margarine fondu

* une ou deux cuillères à soupe de vanille liquide

* 100 g de chocolat (vermicelles ou pépites...)

Préchauffé votre four à 180°.

Mélanger les ingrédients dans l'ordre de la liste ci-dessus.

Versez dans des petits moules ou caissettes au deux tiers (2/3) car ils vont gonflés. Enfournez durant 20mn (+ ou - selon votre four).

Laissez refroidir et dégustez les sans faim...

La recette donne 12 muffins.

Muffins Vanille Chocolat
Muffins Vanille Chocolat

Nuggets de poulet et frites maison

Difficulté : Très facile
Temps de préparation : 20 min

Trop top... Rien de mieux que le 100% maison !

Pour la Recette :

Préparez tout d'abord la marinade, en mélangeant 2 cuillères à soupe de sauce tomate ou de ketchup, 2 cuillères à soupe de sauce barbecue, 1 cuillère à café d'épices pour poulet, 1 cuillère à soupe de sucre, 50ml ( 5cl ) d'eau, 30ml ( 3cl ) de lait.

Une fois la marinade prête, rajoutez environ 350g d'escalope ou de filet de poulet ( ou de dinde ), coupées en morceaux ( taille désiré pour les nuggets env. 3cm ) et laisser macérer dans la marinade minimum 1h au frigo.

Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.

Dans une grande assiette, versez de la chapelure.

Sortez le poulet mariné du frigo, roulez les morceaux un à un dans la chapelure et faites cuire environ 5 mn ( ou - selon votre feu ).

Vous pouvez les mettre aussi au four si vous le souhaitez, cuisson env. 15mn à 200°.

Pour de bonne frites maison, lavez les pommes de terre quant elles sont encore avec la peau, comme cela, une fois éplucher, elles gardent leur amidon et sont meilleurs et plus goûteuses. Vous pouvez aussi les parfumer en jetant dans l'huile chaude une ou deux gousse d'ail.

C'est prêt et c'est un régal...

Nuggets de poulet et frites maison
Nuggets de poulet et frites maison