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Délices au caramel "Millionnaire's Shortbread"

Difficulté : Très facile
Temps de préparation : 30 min

Absolument délicieux !!!

Pour la recette :

Biscuit : 60g de sucre, 180g de farine, 120g de beurre salé pommade, 1/2 sachet levure, 1 sachet vanille. Cuisson four préchauffé 180'. +ou- 20 mn selon four.

Caramel : dans une casserole faites fondre 150g de sucre roux + 175g de beurre + 25g de miel + 1 pincée de fleur de sel + 1 boîte de lait concentré sucré (~400g). Mélanger et cuire environ 10mn.

Les ingrédients sont à mettre séparément et au fur et à mesure.

Le résultat doit être doré et ne pas collé au parois. Rajouter sur le biscuit et laisser refroidir.

Couverture : faire fondre au bain marie 200g de chocolat au lait, puis nappé immédiatement le dessus du caramel refroidi.

Laissez au frigo minimum 2h avant de découper les carrés.

Délices au caramel "Millionnaire's Shortbread"
Délices au caramel "Millionnaire's Shortbread"

caty49 15/05/2014 23:37

merci pour ton passage sur mon blog mais avant d’affirmer quelque chose demande car ton blog je le découvre ce soir et je ne prends jamais une recette sans citer la source sauf pas oubli comme cette fois ci et grâce a toi j'ai pu l'ajouter au plaisir

Luuce 05/04/2013 08:32

Un grand merci ! Mais enfants ont adoré !!!

princesse jasmine 05/04/2013 09:09

Avec grand plaisir...

mimi 02/04/2013 23:34

ça m'a lair délicieux tout ça...
faut que j'essaie pour voir si j'arrive à faire aussi bien que toi :))

princesse jasmine 05/04/2013 09:08

C'est très facile...